Sommar mitt i vintern

Dags för lite suicidprevention. Grillen är framplockad och rosén på kylning. Personligen anser jag att grillning är ett så utmärkt tillagningssätt att det inte bör förpassas till bara en årstid.

Flaskan är från sommarresan och ligger i det billigare segmentet av de som jag tog hem, runt 4€. De billigaste följde inte med, ty sådant rävpiss kan de behålla själva och de dyrare brukar inte slå systembolaget på fingrarna.

Ganska ljus färg, klar och med en väldigt liten kropp, en hint av gula äpplen. Men helt klart ett vin som skulle fungera i hyllorna här hemma bredvid Chapel Hill.

Soppsöndag

Den som är observant ser att ens flaskan är en av systemets mest prisvärda (och väldigt tidstypisk för 2010-talets Sverige i stil och ursprung) och den andra flaskan är den sista från Albanien. Här dyker en välbekant druva upp och när vinet når smaklökarna känner jag igen merlotdruvans smak. Det är inte ett bra vin, men fullt drickbart. Det jag inser är att albanska viner lär inte nå Sverige inom en överskådlig framtid och att det finns en anledning till att de inhemska duvorna är just inhemska. Detta var klart det bästa vinet av de vi tog hem från Albanien.

Vitt från Albanien

Idag blir det vitt från Albanien. Till det lite mat från tv3s program Kjelles smakresa. Vinet då? Färgen är ju fin, doften som desinfektionssprit och smaken som urvattnad druvjuice. Men det är ju bara torsdag, så skål!

Grekiskt, finns det på systemet?

I somras var vi i Albanien, men flög från Korfu, Grekland. Albanska viner kan nog som bäst klassas som bordsviner. Därför sprang jag in på snabbköp och köpte flaskor som inte var alltför billiga och hade snygga etiketter.

Den här heter Ημίγλυκος och kommer från en producent vid namn Ktima Pantou. De ska ha inriktat sig på organisk odling, deras hemsida är nere just nu och med tanke på krisen i Grekland vågar jag inte sia om de finns kvar.

Nåväl, till vinet. Kombination av cs och xinomavro. Jag valde att tillaga en biff och hasselbackspotatis att ackompanjera vinet. Därefter korkade jag upp vinet och insåg misstaget. Vinet är mittemellan halvsött och sött. Och hade jag kunnat grekiska hade jag förstått det, eftersom namnet betyder halvsöt. Vinet är ett utmärkt alternativ för efterrätten om man inte gillar likör eller isvin.

Fulgeten på fredag

Till middag take away-lunch från Blåhed i Jönköping. Till det en indragen flaska vin. När systembolaget fick leveransen så skilde smaken sig så pass från proverna att de bara säljer den som beställningsvara. Sanningen är, att det inte vart någon större förlust. Högt pris för ett spritsigt tafatt vin. Det odlas på gränsen till Portugal och det smakar som tonårsfavoriter därifrån, utan smak, lätt "kolsyrat" och relativt generös alkoholhalt.

Räkor i tomatsås

Äntligen helg och det firas med räkor, färsk pasta och vin. Till skaldjur kan jag rekommendera den tämligen fruktiga och milda druvan pinot noir.

Den här flaskan har mognat länge och väl hemma, men nu var det dags att knäcka halsen på den.

Knytkalas

Det årliga knytkalaset för att fira svärmors födelsedag gick som vanligt av stapeln i helgen. Vi ordnade huvudrätten som är en cajunkryddad lax med sötpotatis. Den tycktes gå hem även hos den yngre publiken. Vad de yngre dock inte fick njuta var drycken till. Är själv ingen riktig fantast för sauvignon blanc, utan till fisk föredrages främst riesling eller chardonnay. Jag gillar väl syrligheten och den bjuder inte sauvignonen på. Det balanserades upp av att det var en blandning, så det gick ju gladeligen ner i alla fall. Men om jag skulle köpa den? Troligen inte, men det är på grund av mina smakpreferenser.

Albanskt i Värnamo

Nyinflyttade i Värnamo. Välbehövlig hjälp av Struckmeister. Aldrig druckit Shesh i Ze, om inte som bordsvin i Albanien. Vad ska man säga. De skröt om att i antiken så räknades landet till de tre bästa vinproducenterna. Notera att då trodde man också att världen bestod av tre länder. Vinet smakat övermoget, vilket ger en eftersmak av outspädd saft. Köp som ett minne om du är på plats, men inte annars.

Räkfrossa på Pescadores

Sista räkfrossan som Jönköpingsbo. Tråkigt då vi sett Pescadores växa från tre bord till ett tiotal.

Så detta vin då? Nottage Hill Riesling 12% från Australien. Riesling är ju ett ganska säkert kort till skaldjur. Detta riesling som är betydligt starkare än tyskarnas har en smak som ger en stark förnimmelse av chardonnay. Personligen så tycker jag om de typiska riesling som Moseldalen bjuder på. Vill jag ha en chardonnay så beställer jag en chardonnay. Besviken då? Nä, den är god, men det finns bättre.

Sommaren är över

... för boxen är slut, som ni ser på bilden.  Nollning pågår i parken intill, nära Tommy Myllimäkis Sjön. Vad passar då bättre än ett vin för 59kr i pet-flaska för en hel liter? Mer student blir det knappast. Extremt slutet vin den här Grand Sud Merlot, men druvtypisk. Billigare dryck hittar du nog inte på systembolaget, så är du ute efter mest alkohol för pengarna så fungerar flaskan. Om inte annat får du ju tillbaka en krona på flaskan.Det sistnämnda är väl den största behållningen enligt mig, då vinet inte bjuder till när det gäller vare sig smak eller doft.

Sushi

Hemmagjorda sushibitar och gårdagens vininköp från Helsingör. Vi var ju nämligen i Helsingborg och inhandlade en VW Golf Plus som importerats från Tyskland. Chill out coastlines 2012 som är en blandning av shirazdruvor från hela världen. Resultatet är en fruktig dryck med mycket toner av jordgubbar och lättdruckenhet på 12,5%. Fungerar faktiskt fint med wasabi.

Penascal igen

Nu kör vi en tagning två. Medelhavsinspirerat med haloumni. Nu kommer vinet fram. Friskt men ändå fruktigt. Nu tar vi andra halvan av flaskan.

Skuren rose

Mitt favoritrose Penascal (mobilen kan inte skriva konstiga tecken), som är väldigt prisvärt trots fjolårets prishöjning passar inte med asiatiskt, tyvärr. Metalliskt och syrligt...

Kroatiskt för första gången

Namn: Modro Jezero Grand Reserve
Producent: Grabovac
%: 13
Druva: cs
År: 2008

Svärmor hade lovat sina vänner kroatiskt. Sedan hade hon grillkväll med oss och bad mig korka upp vinflaskan hon tog fram. Intressant, kroatiskt sa jag efter att flaskan öppnats. Oj, det blev ju fel.

Vinet smakade nya världen och var perfekt mognat. Varken mer eller mindre. Roligt att därefter konstratera mot ett ungt vin av liknande sort.

Grill i Bjurfors

Dags att återuppliva denna högst insomnade blogg. Vi (likt påven och brittiska drottningen är jag vi) kör på temat vin. Efter att spenderat senaste veckan i Albanien med överflöd av billigt bordsvin så ser vi vad svärföräldrarna och farbror staten, i regi av systembolaget, har att bjuda på.

Trots att Chapel Hill inte landar många tjejer på Stureplan så är rieslingsmaken tilltalande på ett bordsvinsnivå. Kort smak,  inget under av doft och en ganska blek färg men den levererar vad man betalat för den.

Det andra är ett chilenskt vin med typisk nyavärldensmak. Till grillat fläsk utmärkt. Pris och så vidare,  ingen aning. Det var gratis och det var glädjande.