lördag 13 februari 2016

Fläskfilé

Helgens middag blir fläskfilé hos svärföräldrarna och till det tar vi en Lindeman's Bin 40 Merlot. Pålitlig tillverkare det där.

lördag 23 januari 2016

Asiatiskt

Mycket bra till asiatiskt. Mycket syra.

fredag 8 januari 2016

Bengt Frithiofsson

Tack du gamle karl med latent alkoholism. Detta vin behöll sin fräschör trots en rejält kryddig pu pad pong karri. Min favoriträtt.

fredag 1 januari 2016

Gott nytt 2016

Så var ett nytt år kommet. Till nyårsmiddag caterade vi mat från Kummin. Till det dracks bland annat Königsmosel, Jacobs Creek och Tommasi. Gillar Mosel-viner. De är på något sätt fruktigare än sina bröder från Alsace. Nästan som gamla världen och nya världen, fastän båda är gamla.

Själva tolvslaget spenderades i stan. Får säga att Umeå har ett spektakulärt (i svenskt perspektiv) fyrverkeri. Dottern verkar dock inte alltför imponerad.